Osimo 70 Kg 2 Devir Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, fırınlar, pastaneler, pide ve lahmacun salonları, pizzacılar ve yoğun üretim yapan endüstriyel tesisler için geliştirilmiş, yüksek kapasiteli ve sanayi tipi spiral hamur mikseridir.
40–45 kg un + 25 litre su kapasitesiyle toplamda 70 kg hamur yoğurma kapasitesi sunarak seri üretimde maksimum hız, kalite ve süreklilik sağlar.
2 devir spiral sistem sayesinde:
İlk devirde nazik karıştırma
İkinci devirde güçlü yoğurma
Gluten gelişimi ideal seviyede olur
Hamur daha elastik ve homojen olur
Fırın kalitesinde profesyonel sonuç elde edilir
Makinede bulunan iki ayrı motor sayesinde:
Çatal ve kazan bağımsız çalışır
Yük altında performans düşmez
Daha uzun motor ömrü
Yoğun üretimde kesintisiz çalışma
Spiral hamur karıştırma kolu: Paslanmaz Çelik
Kazan: Paslanmaz Çelik
Gıdaya temas eden tüm yüzeyler hijyeniktir
Kolay temizlenebilir
Uzun ömürlü sanayi tipi kullanım
Hamur her noktadan eşit yoğrulur
Karışım daha kısa sürede tamamlanır
Kör noktalar oluşmaz
Daha stabil ve kaliteli yoğurma sağlanır
Zaman ayarlı çalışma
Su düğmesi ile kontrollü su ilavesi
Standart reçetelere uygun üretim
Operatör hatalarının azaltılması
Seri üretimde kalite standardı
Şeffaf kapak sayesinde yoğurma izlenir
Güvenli kapalı sistem
Hijyen standartlarına uygun yapı
Üretim sürecinde maksimum kontrol
Voltaj: 380 V / 50–60 Hz
Güç: 2.4 – 3 kW
Endüstriyel trifaze elektrik
Yüksek torklu spiral sistem
Ağır ve yoğun hamurlar için ideal
Hamur Kapasitesi: 70 Kg
Un Kapasitesi: 40 – 45 Kg
Su Kapasitesi: 25 Lt
Kazan Çapı: 60 cm
Ağırlık: 320 Kg
Ebatlar: 103 x 60 x 115 cm
Gövde: Ağır sanayi tipi sağlam yapı
2 devir spiral sistem ile profesyonel yoğurma
Çift motorlu yapı (çatal + kazan)
Paslanmaz çelik spiral kol ve kazan
İki yöne hareketli kazan
Zaman ayarlı üretim kontrolü
Su düğmesi ile hassas reçete yönetimi
Şeffaf kapak ile güvenli kullanım
Yoğun ve sürekli üretime uygun sanayi tipi yapı
70 kg yüksek kapasite ile maksimum üretim
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.