Osimo 40 Kg 2 Devir Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, fırınlar, pastaneler, pizzacılar ve endüstriyel üretim tesisleri için geliştirilmiş, yüksek performanslı ve sanayi tipi spiral hamur mikseridir.
25-30 kg un + 15 litre su kapasitesiyle toplamda 40 kg hamur yoğurma kapasitesi sunarak yoğun üretim ortamlarında maksimum verim, kalite ve süreklilik sağlar.
2 devir spiral sistem sayesinde:
İlk devirde nazik karıştırma
İkinci devirde güçlü yoğurma
Hamurun yapısı korunur
Gluten gelişimi ideal seviyede olur
Daha homojen ve kaliteli hamur elde edilir
Makinede bulunan iki ayrı motor sayesinde:
Çatal ve kazan ayrı ayrı çalışır
Yük altında güç kaybı yaşanmaz
Daha stabil ve uzun ömürlü kullanım
Yoğun üretimde kesintisiz performans
Spiral hamur karıştırma kolu: Paslanmaz Çelik
Kazan: Paslanmaz Çelik
Gıdaya temas eden tüm yüzeyler hijyeniktir
Kolay temizlenebilir yapı
Uzun ömürlü sanayi tipi dayanıklılık
İki yöne hareketli kazan sayesinde:
Hamur daha homojen karışır
Yoğurma süresi kısalır
Kör noktalar oluşmaz
Profesyonel fırın kalitesinde sonuç elde edilir
Zaman ayarı ile hassas yoğurma süresi kontrolü
Su düğme ilavesi ile kontrollü su ekleme
Standart reçetelere uygun üretim
Operatör hatalarını minimize eden sistem
Şeffaf kazan kapağı sayesinde yoğurma süreci izlenir
Operatör güvenliği sağlanır
Hijyen standartları korunur
Kapalı sistem ile çevresel etki azalır
Voltaj: 380 V / 50-60 Hz
Güç: 2.4 – 3 kW
Endüstriyel trifaze elektrik ile çalışma
Yüksek tork ve güçlü spiral sistem
Ağır hamurlar için ideal performans
Hamur Kapasitesi: 40 Kg
Un Kapasitesi: 25 – 30 Kg
Su Kapasitesi: 15 Lt
Kazan Çapı: 50 cm
Ağırlık: 255 Kg
Ebatlar: 110 x 53 x 105 cm
Gövde: Ağır hizmet tipi sanayi konstrüksiyonu
2 devir spiral sistem ile profesyonel yoğurma
Çift motorlu yapı (çatal + kazan)
Paslanmaz çelik spiral kol ve kazan
İki yöne hareketli kazan
Zaman ayarlı kontrollü çalışma
Su düğme ilavesi ile hassas reçete kontrolü
Şeffaf kapak ile güvenli izleme
Yoğun ve sürekli üretime uygun sanayi tipi yapı
Fırın ve pastane imalathaneleri için ideal çözüm
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.